Karve (Carum carvi)

Ved første øyekast vil de fleste forveksle denne med hundekjeks, men ser man på bladene er denne nesten dillaktig og lett å skille. Den vokser bare sporadisk her, men de jeg har funnet vokser i veikanten i Sandbukta og Ingierstrandveien.

Karven har nok de fleste i en eller annen form spist, da hele planten brukes i mat (blad, rot og stengel) og medisin (frøene).

I motsetning til hundekjeks er ofte knoppene lyserosa, men blenker under blomstringen.

Last updated on 15 December 2020